Osteria Le Cementine Roncade
Osteria Le Cementine è il primo ristorante di H-Farm aperto al pubblico.
Ristorante Le Cementine (H-Farm) sviluppato su progetto che prevede come protagonista la cucina, pensata con una soluzione a vista, separata da un filtro vetrato che avvolge un blocco cottura Thermaline M2M con piano unico saldato swissfinish realizzato unicamente su indicazioni della committenza. Piani e vani per la lavorazione del cibo realizzati su misura in acciaio inox scelto per la sua versatilità pratica ed ergonomica. La zona del lavaggio direttamente in comunicazione con la sala attraverso un pass a muro. Il sistema di trattamento aria allʼinterno della zona di cottura prevede un flusso bilanciato di entrata ed uscita in modo da rendere la cucina fresca e piacevole anche durante un intenso servizio.
